飲食生活器具

     

2005.錫水壺

水壺就是用來裝盛開水或茶的器具。台灣早期的移民,攜物不便渡海,來臺後飲具大都就地取材,水壺也有以竹筒代替,或用熟硬曬乾的「空葫瓜殼」代替。等到經濟好轉,才從大陸進口陶製茶罐,或由日本運來的「鐵製或銅製水壺」。錫製水壺在台灣民間也普遍使用。台灣民間所使用的錫水壺都是福建、廣東來的。錫水壺比起其他種類的水壺有清潔解毒的優點,也有錫酒壺,及錫製茶葉罐,內可以裝放貯存茶葉,錫製茶盤,可供盛茶具使用。

錫酒壺 錫水壺
錫製茶葉罐 錫製茶盤