簑衣是用棕鬚編織而成，是以前的農夫用來避雨的雨衣。約在四十年代還用，五十年代以後，己逐漸被塑膠雨衣所取代。台灣農村所見簑衣，有「上衣下襬分開」及「連接整件」兩種形式。